幸運な風がすべての通りを通り抜け始めたとき、それはハノイが秋に入った時代でもありました – 香りの良いナゲットの季節。
ナゲット – 素朴な贈り物ですが、それ自体が天と地の典型を運び、文化を追いかけます。スナックだけでなく、ナゲットは、多くの典型的で魅力的な料理を作る主要な成分でもあり、ハノイ料理の才能と洗練さを示しています。
1。ハノイのナゲットは何をします
ナゲットは、香りの良い若い粘着性米から作られたおいしいハノイ料理です。もんだんrice栄養のある米は、最もおいしい味を持つために選ばれたタイプのタイプです。さらに、香りの良い粘着性米、ルオンフオン米、付着米など、他の多くのタイプの粘着ライスを選択できます…
各プラスチックナゲットには、クールで香りのよい初乳があり、多くの細心の処理段階を経て、ナゲットの標準的なバッチを作成する必要があります。焙煎後の付加米は叩かれ、米の殻を取り除き、ナゲット（葉の水で）に持って行く準備ができています。
ハノイの新鮮な緑のナゲットは、ナゲットのために染色された若い米の葉の色である特徴的な黄金色を持っています。
ナゲットは外側のハスの葉に囲まれており、かすかな香りを作り出し、米の穀物とかすかな香りの蓮の葉の香りを混ぜ合わせます。
（写真：ha anh/ttxvn）
2。ハノイの種類
ナゲットには多くの種類があります。各タイプのナゲットには、食事と処理の適切な方法があります。
同じバッチ内のナゲットの形で分類された場合、ナゲットは3種類に分けられます：タマリンドの葉のナゲット、ナゲットを注ぐ、若いナゲット。グルメの場合、タマリンドナゲットは最もおいしいナゲットです。これは、タマリンドの葉のような薄くて平らなナゲットであり、しばしば別の米の殻で飛び出します。このナゲットは非常に小さく、希少ですが、非常に柔らかく、美味しく、柔軟です。
2番目のよりおいしいタイプは、自分自身を叩いた後の若い粘着性の種です。モルタルの残りのナゲットは若いナゲットと呼ばれます – ナゲットのタイプは通常、市場で販売されます。
時間の経過とともに分割された場合、ナゲットは3つのカテゴリに分割されます。
– 初期のナゲット：ベジタリアンダイエットやバナナと一緒に食べるのに適した柔らかく、柔軟で薄い種子。シーズンの初めに若いグルーチンライスから作られたこのタイプのナゲット。
– シーズン中間ナゲット：ライスロールを作るためによく使用されます。
– シーズンの終わりにナゲット：種は非常に厚くて大きく、少し激しく食べます。このナゲットは、粘着性のご飯を作ったり、お茶を調理したりするのに適しています。
最高のナゲットは秋で、時間は約3か月続き、7日月の月の初日から始まり、月のカレンダーの10月に終了します。ナゲットの甘さと自然な緑は、作物の始まり、中央、終わりに依存します。
多くのダイナーは、米の風味が非常に透明で、若く、柔軟であるため、作物のナゲットを楽しむことがよくあります。それどころか、ナゲットの穀物は厚く、肉質がますます熟しているため、多くの人々が作物の終わりを好む。
ナゲットは、粘着性の米、パイナップルの葉、古い蓮の葉、さらには米の各粒に内側の風の香でさえ香りがよいです。ハノイナゲットに、ハノイの秋の穏やかな美しさを共有しているかのように与えます。
3.ハノイナゲットからのおいしい料理
秋にハノイ料理について言及するときに見逃さないでください。
ナゲット
ナゲットは、多くの料理愛好家の心に深い印象を与えた特製料理です。この料理は、ナゲット、赤身の肉、成長（生のロール）、スパイスの繊細な組み合わせから作られ、忘れられないブレンドを作成します。ただし、基本的な素材は同じですが、ナゲットの品質と風味は必ずしも同じではありません。知識が豊富な人は、パテの色を見る必要があるだけで、料理の美味しさを推測できます。
サクサクした黄色で揚げたとき、ナゲットの断片は香りを広げます。外殻はサクサクしていますが、脂っこくはありません。この料理は、ホットで最も美味しく、サクサクした地殻が柔らかく柔軟な詰め物で覆われています。醤油やチリソースの点を伴うライスロールは、理想的で魅力的なスナックになります。
優しいスナックとして楽しむことに加えて、ナゲットは伝統的なエビソース麺にも登場し、パンに挟まれたり、毎日の食事の一部として機能したりします。
ナゲット
ナゲットは、ユニークな文化を備えた伝統的な贈り物であり、ベトナムの質問の儀式にしばしば登場します。特に、中間の首相祭りの機会に、ナゲッツは大切な人の象徴になり、贈り物として選ばれ、首都の人々が家族、友人、観光客に誠実な感情を送るための贈り物になりました。
小さくて素敵なケーキは、柔軟な地殻と繊細な詰め物が香りの良い緑豆と歯ごたえのあるココナッツ繊維を組み合わせて際立っており、ダイナーを助けることができない風味を作り出します。
家族の再会の雰囲気の中で、熱いお茶はナゲットにすすりました。ハノイの寒い秋の天気での会話はますます豊かで意味がありました。
バナナドットナゲット
ハノ人がバナナを楽しんだ時間を正確に判断することは不可能ですが、これらの2つの料理の興味深いブレンドを否定することはできませんでした。その組み合わせは、味だけでなく、キン・キンの土地の大胆な文化と伝統でもあります。
バナナは、黄色の肌、甘く、引き締まった肉を備えたバナナのナゲットと一緒に食べるために選ばれることがよくあります。これは理想的な選択です。なぜなら、バナナには良いグリップがあり、落下するナゲットを心配することなくナゲットに簡単に点在できるからです。
バナナを口に置くと、楽しみはバナナ肉の甘い、滑らかな味とナゲットの特徴的な香りの組み合わせをはっきりと感じ、それによって肉質で魅力的な交響曲を作り、人々が抵抗するのが難しくなります。
バナナドットナゲットは、単なるスナックではありません。また、文化的な記憶の一部であり、老人や現在のハノイの人々の日常生活における牧歌的で洗練された美しさを思い出させます。
（写真：Khanh Hoa/ttxvn）
揚げナゲット
ココナッツの攪拌ナゲットは、香りに満ちた秋の絵の充満を作り出すために不可欠な料理です。甘い緑のナゲットとすりおろしたココナッツの脂っこい味の間の繊細なブレンドは、誰にとっても忘れられない体験を楽しむことができます。
甘いココナッツライスと組み合わされた柔らかく豊かなナゲットは、忘れられない感情を呼び起こすのに十分なほど優しく、エレガントな味を作り出します。
粘着性米
Lotus Seed Sticky Riceは、新鮮なナゲットやLotus Seeds、Coconut、Green Beanなどの材料から組み合わされたユニークな料理で、多くの人が愛するクールで柔軟な甘い味を作り出しています。
ナゲットの天然の緑と緑豆と蓮の種の虹色の黄色との調和は、美学を増加させるだけでなく、料理に非常に魅力的な外観を作り出します。
アピールに止まるだけでなく、この粘着性米は、秋の優しさを連想させる、洗練された穏やかな味で味覚芽を征服します。これらの特性はすべて、小さく、温かく、エレガントな粘着性にカプセル化されています。
ナゲットティー
プラスチックのナゲットは、首都のユニークで誇り高いスナックであり、エレガントで魅力的な味で有名です。このお茶の特徴は、ナゲットの甘い香りと優れた冷却能力であり、楽しみのために快適さとリフレッシュの感覚をもたらします。したがって、柔軟なナゲットは、食事のたびに穏やかで繊細なデザートとして愛されることがよくあります。
ナゲットの処理プロセスはあまりにもうるさいことではありませんが、パイナップルの葉の水とナゲットを組み合わせることで、それが混ざり合うように創意工夫が必要です。
ナゲットの標準的なボウルを手に入れるには、料理人は処理中にナゲットの柔軟性を継続的にかき混ぜ、注意深く確認する必要があります。ナゲットが硬すぎたり押しつぶされたりした場合、お茶は魅力を失い、この繊細な料理の「魂」であるユニークな風味を減らします。
目玉焼き
揚げた緑の卵は、特に秋のライストレイに適したシンプルで簡単な – メイクから非常に便利な料理です。ナゲットと目玉焼きの典型的な香りの組み合わせは、魅力的な魅力を生み出し、食事をより美味しくします。
卵のブレンドの黄金色とナゲットの緑色の目をキャッチする外観は、一目ぼれを魅力的にします。
ナゲットの少し肉質と組み合わせた脂っこい卵の脂っこい味は、感動するだけでなく、最初の楽しみから「恋に落ちる」ことができます。
クリームナゲット
ナゲットのクリームは伝統的な料理で、ナゲットの典型的な風味を組み合わせています。ナゲッツのアイスクリームは、若いご飯の香りと融合する自然な甘さで、繊細で密接な料理体験をもたらします。
成分の加工には、多くの場合、緑のナゲット、新鮮な牛乳、基礎が含まれ、時にはすりおろしたココナッツまたはグリーンビーンズを少し加え、味と色の両方に豊かさを作り出します。
ナゲットで満たされたムーンケーキ
ナゲット付きの柔軟なムーンケーキは、伝統とユニークなフレーバーの間に繊細な干渉をもたらします。滑らかで柔軟な白いケーキクラストには、グレープフルーツの香りの良い香りの香りが点在し、顧客の完全な感覚を刺激します。テイスティングするとき、食いしん坊の米粉と新鮮な緑のナゲットの丈夫さのブレンドと、すりおろしたココナッツの優しい甘さとともに、完全な料理体験を生み出しました。舌の先端でケーキの各部分が溶け、肉質でエレガントな感覚をもたらしました。
詩的な部分を増やすために、純粋な香りのある温かいお茶を一杯のお茶を飲むことが、このケーキに添えるのに最適な選択です。家族と一緒に集まったり、お茶を飲み、喜んでおしゃべりをしたりする瞬間は、ミッドオートゥムフェスティバルをより特別なものにします。
私たちが紹介するシンプルだが創造的なケーキのレシピは、この伝統的なお祝いシーズンの家族にとって理想的な追加、意味、喜びです。
ベビーベッドケーキ
伝統的なベトナムケーキの興味深いバリエーションであるCu Cu Cuは、民俗文化、特に過去から現在までの結婚式において不可欠なシンボルです。これは、調和と運を意味するケーキであるだけでなく、伝統的なベーキングアートの典型でもあります。
ユニークなポイントは、ナゲットを使用してXu Xuケーキを形成し、新しい魅力的なフレーバーをもたらすことにあります。地殻は巧みに加工されて、歯ごたえ、涼しく、香りの良いナゲットと脂肪ココナッツの全組み合わせを抱きしめます。このブレンドは、ケーキを特別なものにし、楽しさの心に深い印象を残すのが簡単になります。
Xu Xu Cakeは食べ物だけでなく、料理体験でもあります。この素朴な料理の美味しさを完全に感じるために、人々はしばしばゆっくりとそれを楽しんで、香りの良いお茶を添えます。それはケーキの甘さとトラの純粋な香りの組み合わせであり、コインを食べることをベトナム文化のリラックスした文化的な旅に変えます。/。
