Ăn gì
Sau mùa thi, học sinh Hà Nội nên đi đâu, ăn gì?
Những tờ đề thi cuối cùng đã được nộp. Những đêm thức khuya với đống sách vở, những buổi sáng uống cà phê để tỉnh ngủ đi ôn bài — tất cả đã thuộc về quá khứ. Với hàng chục…
Mùa hè Hà Nội ăn gì?
Cái nắng Hà Nội tháng sáu không phải loại nắng để người ta thưởng thức.
Khi nắng hè chạm đến, hãy để một ly cà phê giữ bạn lại
Tháng Năm ở Hà Nội, nắng không chỉ chiếu, nắng đổ. Những con phố quen thuộc bỗng chói lên trong gương, nhựa đường rực hơi nóng, và dòng người bước đi vội vàng với tâm thế của kẻ tìm bóng…
Phở Hà Nội – di sản giữa nhịp sống Thủ đô
Trong cái se lạnh của một buổi sáng sớm, hay dưới cơn mưa phùn đặc trưng của miền Bắc, không gì có thể làm ấm tâm hồn người Hà Nội hơn một bát phở nghi ngút khói.
Mỹ Vị Đương Đại: Câu Chuyện Trăm Năm Gói Trong Một Điểm Chạm
Ẩm thực Hà Nội vốn in sâu vào ký ức qua những thức quà quê mộc mạc mang đậm hơi thở di sản. Thế nhưng, tại Hanoian, chúng tôi tin rằng những hương vị trăm năm tuổi ấy hoàn toàn…
Tonkin Coffee, Quán cà phê local tại Quận 1 đáng trải nghiệm!
Giữa nhịp sống hối hả của Sài Gòn, vẫn có những không gian đủ tĩnh để người ta chậm lại, lắng nghe và cảm nhận. Tonkin Coffee là một trong những cà phê local tại Quận 1 đáng trải nghiệm,…
Ba món ăn Việt Nam lọt top 50 món vịt ngon nhất thế giới
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố danh sách 50 món vịt ngon nhất thế giới, trong đó món bún măng vịt, cháo vịt và tiết canh vịt của Việt Nam đồng loạt góp mặt.
Bánh mì The Hanoian – 5 Trần Phú: Hương vị quen thuộc giữa lòng phố cổ Hà Nội
Giữa nhịp sống sôi động của khu phố cổ, nơi mỗi con phố đều mang trong mình một lớp trầm tích văn hóa, bánh mì vẫn luôn là món ăn gần gũi, gắn bó với đời sống thường nhật của…
Cà phê trứng – Đặc sản Hà Nội được kể lại bằng hương vị tại The Hanoian Trần Phú
Ra đời từ đầu thế kỷ XX, cà phê trứng không chỉ là một thức uống đặc trưng mà còn là biểu tượng văn hóa của Hà Nội. Tại The Hanoian (số 5 Trần Phú), cà phê trứng được tái…
Món ăn gây chú ý tại Coraggio Italian Restaurant: Lớp vỏ vàng giòn, nhân thịt nguội – mozzarella kéo sợi đầy cuốn hút
Tại Coraggio Italian Restaurant, một trong những món ăn đang thu hút thực khách thời gian gần đây là phiên bản “comfort food” mang phong vị Ý hiện đại, kết hợp giữa lớp nhân thịt nguội mát lạnh, phô mai…
Caprese Chicken – Hương vị nước Ý thuần khiết tại Coraggio Italian Restaurant
Trong hành trình khám phá ẩm thực Ý, Coraggio Italian Restaurant tiếp tục ghi dấu ấn khi giới thiệu Caprese Chicken – món ăn mang trọn tinh thần “simple & fresh” của nền ẩm thực Địa Trung Hải. Không cầu…
CTQ Texas BBQ – Đỉnh cao nướng chậm Texas được tái hiện ngay tại Thủ đô của Việt Nam
Từ lâu, ẩm thực Mỹ nói chung và phong cách nướng Texas nói riêng đã trở thành biểu tượng của sự phóng khoáng, đậm đà và tinh tế trong từng thớ thịt. Giờ đây, tinh hoa ấy đã được tái…
“Gwangjang GAON” Câu chuyện ẩm thực Hàn Quốc khởi nguồn từ Singapore và vươn ra thế giới
Giữa khung cảnh rực rỡ của Jewel Changi Airport, nơi thác nước Rain Vortex tuôn đổ giữa không gian kính khổng lồ, có một góc nhỏ khiến người ta muốn bước chậm lại. Một không gian ấm áp, lấp lánh…
BACON SALAD – BẢN GIAO HƯỞNG GIỮA VỊ MẶN MÒN VÀ SỰ TƯƠI MÁT
Có những món ăn không cần cầu kỳ, không phô trương, nhưng chỉ cần một miếng nếm thôi đã khiến ta nhớ mãi. Bacon Salad – món salad trộn thịt xông khói, là một trong những món như thế. Ở…
PIZZA MARGHERITA – TINH HOA CỦA SỰ GIẢN ĐƠN
Giữa vô vàn loại pizza hiện đại với hàng chục lớp phô mai, topping và nước sốt cầu kỳ, vẫn có một chiếc pizza khiến cả thế giới dừng lại để mỉm cười – Pizza Margherita. Không chỉ là một…
